Este manual explica el uso del catálogo de Combos, donde es posible crear, editar, activar o desactivar combos de productos desde el menú del usuario Administrador en la ruta Catálogos → Combos. Los combos permiten agrupar diferentes elementos del menú como Platillos, Complementos y Bebidas en una sola oferta con precio fijo, facilitando la venta y la operación en caja.

1. Acceso y funciones disponibles

1. Ingresa con un usuario con permisos de Administrador.
2. Ve a Catálogos → Combos.
3. Desde esta ventana puedes crear nuevos combos, editar existentes y activar/desactivar según se requiera.

2. Campos del combo

• Descripción: nombre visible del combo en catálogos y Cobro en Caja o en Servicio de Mesas.
• Clave: identificador del combo.
• Precio: costo total del combo.
• Orden en la caja: posición en la lista cuando se muestran los combos en la pestaña Combos.
• Prioridad: determina cómo se ordenan los elementos del combo al imprimirse en cocina.
• Detalle del combo: lista de elementos que lo integran.

3. Detalle del combo: elementos y categorías

Cada elemento del combo incluye:

• Nombre y Descripción.
• Categoría de alimento (una sola por elemento):
  • Platillo
  • Complemento
  • Bebida

Puedes definir múltiples opciones por categoría para que, al ordenar el combo, el cajero elija entre distintas alternativas (p. ej., varios platillos o varias bebidas).

4. Visualización de combos y toma de orden

1. En la ventana donde se toman las ordenes, abre la pestaña Combos.
2. Se listarán todos los combos activos registrados.
3. Al seleccionar un combo, el sistema solicitará elegir las opciones configuradas (Platillos, Complementos y/o Bebidas) según el detalle del combo.
4. Agrega un comentario si el cliente lo solicita para precisar algo no cubierto por las opciones (p. ej., “sin hielo la bebida”).

5. Buenas prácticas

• Usa descripciones claras para el combo y sus elementos.
• Configura la prioridad para obtener un orden al imprimirse en cocina.
• Verifica el precio y las opciones con una orden de prueba antes de publicar.
• Desactiva combos que ya no estén vigentes para evitar confusiones al hacer ordenes.

Conclusión

Los Combos permiten vender conjuntos de productos con precio y opciones predefinidas. Desde Catálogos → Combos puedes crearlos, editar sus campos (descripción, clave, precio, orden en caja y prioridad) y definir su detalle por categorías (Platillo, Complemento y Bebida). Los combos aparecen en su pestaña dedicada, permiten seleccionar opciones y agregar comentarios especiales (como “sin hielo”), mientras que la prioridad asegura un orden consistente en la vista en cocina.

• Administra combos desde Catálogos → Combos.
• Configura precio, orden en caja y prioridad para una operación fluida.
• Define el detalle con opciones claras y prueba antes de habilitar en producción.