Este documento describe la funcionalidad del rol CajaMesa dentro del sistema EliteAdmin Restaurant, así como su relación operativa con los usuarios Mesero. El objetivo es detallar los permisos, accesos y procedimientos que permiten la gestión de mesas, órdenes y movimientos de caja bajo un mismo entorno de control.

1. Acceso al sistema

El acceso se realiza mediante el usuario con rol CajaMesa o a través de su huella digital. Los meseros no pueden ingresar directamente al sistema; su acceso es habilitado por el usuario de rol CajaMesa en la pantalla de Servicio de Mesas. Para poder operar esta pantalla, el mesero correspondiente debe haber sido previamente registrado en el sistema, en la pestaña Catálagos en la opción Meseros, Catálagos → Meseros.

Desde la pantalla principal de Servicio de Mesas, el usuario de rol CajaMesa habilita el acceso a un mesero utilizando el botón con el ícono de candado (🔒) para que pueda realizar sus ordenes. Este botón abre una pantalla en la cual se debe ingresar el número del mesero o bien autenticarlo mediante su huella digital. También es posible habilitar el acceso desde la pantalla del candado realizando un doble clic sobre el logotipo de EliteAdmin. Este método es útil cuando se requiere acceder con rol de GerenteMesa o CajaMesa.

2. Administración de órdenes

El usuario con rol CajaMesa en la pantalla de Servicio de Mesas tiene la capacidad de visualizar todas las órdenes generadas por los meseros y puede crear nuevas órdenes asignándoles un mesero responsable y una mesa específica.

En el proceso de creación o edición de órdenes, también puede definirse el tipo de orden:

• Para comer aquí
• Para llevar
• Por teléfono
• Etc.

Además, en cualquier orden ya realizada es posible editar la mesa, el mesero y el tipo de orden, lo que permite una gestión flexible de las operaciones en tiempo real.

3. Funciones de Servicio de Mesas

El usuario con rol CajaMesa desde la pantalla de Servicio de Mesas tiene acceso a funciones de Entrada y Salida de efectivo, las cuales no están disponibles para los meseros. Esto permite mantener un control administrativo sobre los movimientos financieros.

Los meseros podrán realizar todas las operaciones permitidas dentro de su rol, como la toma de pedidos, modificación de órdenes y emisión de tickets, con excepción de las siguientes funciones:

• Factura Global
• Corte de turno
• Cierre de turno
• Entradas y Salidas de efectivo

El sistema conserva el control jerárquico, asegurando que las acciones críticas sólo puedan ser ejecutadas por el usuario de rol CajaMesa o un administrador.

4. Resumen y consideraciones importantes

La funcionalidad de la pantalla de Servicio de Mesas en EliteAdmin Restaurant está diseñada para mejorar la coordinación entre el área de caja y el servicio de mesas, brindando un control unificado sobre las órdenes, los movimientos de efectivo y los accesos de los meseros.

Al centralizar los permisos bajo el rol CajaMesa, se garantiza que los procesos críticos del sistema —como respaldos, cortes y cierres de turno— solo sean realizados por personal autorizado, mientras los meseros pueden enfocarse en la atención al cliente y la gestión de pedidos.

Algunas recomendaciones de operación incluyen:

• Evitar mantener abiertas sesiones inactivas por seguridad.
• Revisar y cerrar los accesos de meseros al término del servicio.
• Verificar los registros de órdenes y movimientos antes de realizar cortes o cierres.
• Capacitar a los meseros en el correcto uso del acceso con número o huella.

Este control jerárquico no solo protege la información y los procesos financieros, sino que también mejora la trazabilidad y la eficiencia general del restaurante.