Manual de Usuario - Uso de la pantalla de Cobro en Caja parte 2
Este manual describe escenarios avanzados en la operación de la pantalla de Cobro en Caja, incluyendo el manejo de comisiones de repartidores y la configuración de ingresos estimados para pedidos de plataformas digitales.
1. Comisiones de repartidores
El sistema permite registrar comisiones cuando los pedidos a domicilio son entregados por repartidores externos. Esta opción se activa en:
Configuración → Parámetros → Categoria: Sistema → Habilitar comisiones de motociclista externo.
Para registrar pedidos recibidos a Domicilio:
- Seleccione el tipo de pedido como Pedido a Domicilio.
- Ingrese el número telefónico y su dirección.
- Si ya existe en el sistema, puede recuperarse automáticamente al buscar.
-
Gestión de direcciones:
- Si el cliente es nuevo, escriba la dirección directamente en el cuadro de texto.
- Si el cliente ya tiene una dirección registrada, esta se recuperará automáticamente.
- Para agregar una ubicación distinta, utilice el botón de "Agregar nueva dirección". Esto abrirá una ventana emergente para registrar el nuevo domicilio sin borrar el anterior.
- Registrar kilómetros: Capture la cantidad de kilómetros desde la sucursal hasta el domicilio del cliente. Este dato es indispensable para que el sistema calcule automáticamente la comisión del repartidor.
1.1 Configuración de comisiones por kilometraje
Para configurar las comisiones según distancia:
- Ingrese con un usuario administrador.
- Vaya a Catálogos → Repartidores.
- Edite el proveedor de reparto.
Se abrirá una ventana con varias pestañas de configuración.
Proveedor de reparto
- Nombre y teléfono
- Tope máximo de comisión
- Tipo de cobro por kilómetro excedente
Tope máximo de comisión
Es la cantidad máxima que puede cobrar el repartidor, aunque la distancia sea muy grande.
Ejemplo:
- El cálculo por kilometraje da una comisión de $480.
- El tope máximo configurado es $350.
- El sistema solo cobrará $350.
Tipo de cobro por kilómetro excedente
Define cómo se cobra cuando la distancia incluye decimales.
- Fracción de kilómetro: Se cobra exactamente lo recorrido. Ejemplo: 5.5 km a $10 por km = $55.
- Kilómetro completo: Siempre se redondea hacia arriba. Ejemplo: 4.1 km a $10 por km = se cobran 5 km = $50.
- Redondeo (0.5 hacia arriba): 4.4 km = 4 km, 4.5 km = 5 km.
Banda de comisiones
Aquí se configuran los rangos de kilometraje y la tarifa correspondiente.
Ejemplo de configuración:
- 0 km a 1 km → $25
- 1 km a 2 km → $40
- 2 km a 5 km → $60
- 5 km a 8 km → $80
El último rango puede incluir un excedente.
Tipos de excedente
- Excedente fijo: Se cobra una cantidad fija sin importar cuántos kilómetros se excedan. Ejemplo: máximo 12 km, excedente fijo $50. Si el pedido es de 20 km, solo se cobran $50 adicionales.
- Excedente por kilómetro: Se cobra un monto por cada kilómetro adicional. Ejemplo: excedente $10 por km. Si el pedido es 15 km y el rango llegaba hasta 12 km, se cobran 3 km adicionales = $30.
Reglas de recargo
Permiten agregar cargos adicionales independientes del kilometraje.
Ejemplos:
- Recargo por lluvia
- Días festivos
- Zona especial
El recargo puede aplicarse a:
- Tarifa base
- Tarifa excedente
- Ambas
Estos recargos se suman automáticamente cuando la condición está activa.
Horarios
Permite configurar recargos según la hora.
- Hora pico (ej. 11:00 am – 2:00 pm)
- Madrugada (ej. 12:00 am – 3:00 am)
El recargo solo se aplicará dentro del horario configurado.
1.2 Escenario con pago en efectivo
- El cliente realiza un pedido a domicilio por $200.
- La comisión calculada por kilometraje es $20.
- El motociclista paga $200 al restaurante al recoger el pedido.
- En la entrega, el cliente paga $220 (pedido $200 + comisión $20).
- El sistema registra $200 como ingreso y $20 como comisión informativa.
1.3 Escenario con pago por transferencia
- El cliente paga $320 por transferencia.
- El pedido es de $300.
- La comisión por kilometraje es $20.
- El restaurante entrega $20 al motociclista al recoger el pedido.
- El sistema registra $300 como ingreso real y $20 como egreso por comisión.
En los cortes (ej. Corte X), las comisiones pagadas a motociclistas aparecen reflejadas como egresos, permitiendo un control claro de los ingresos netos.
2. Ingresos estimados en plataformas digitales
El sistema permite ajustar los ingresos de pedidos realizados a través de plataformas como Didi, Rappi o Uber, considerando que el precio de venta y las comisiones aplicadas pueden diferir de los precios del menú en sucursal.
2.1 Configuración
Para habilitar esta opción, ingresa a: Catálogos → Plataformas digitales, edita la plataforma y selecciona Registrar ingresos estimados.
2.2 Registro de pedido con ingreso estimado
- El ticket del cliente marca $200.
- La plataforma ajusta el ingreso real estimado a $220 (después de comisiones).
- El sistema registra $220 como ingreso en reportes y cortes, aunque el ticket conserve el total original de $200.
2.3 Pedido sin ingresos estimados
Si la plataforma no tiene configurado el registro de ingresos estimados, el sistema toma el monto del ticket tal cual, sin ajustes.
3. Resumen
-
Las comisiones de motociclista aplican en pedidos a domicilio:
- En efectivo: el cliente paga al motociclista el pedido + comisión.
- Por transferencia: el restaurante descuenta la comisión de su ingreso y la entrega al motociclista.
- Los ingresos estimados permiten reflejar montos más precisos en ventas de plataformas digitales, considerando las comisiones de cada servicio.
- Ambos procesos impactan en los cortes de caja, brindando mayor control de ingresos y egresos.